|
 Как я сделала себе
американского мужа.
(Часть-3)
Ирина Селезнева-Скорборо
Copyright www.america.al.ru
13 КАК МЫ СЪЕЛИ СЕМЕРЫХ КОЗЛЯТ или семь чудес Мексики
Сбылась мечта идиота! Я побывала в
Мексике! Почему идиота? Ну, во-первых, потому что нормальные люди
едут, как правило, в более цивилизованные страны. А, во-вторых,
граждане США не больно балуют своим вниманием Латинскую Америку. Но
так как я еще не совсем американка и сама родом из далеко не
процветающей державы, то Мексикой просто бредила. И меня не страшили
бытовые неудобства, которые там встречаются на каждом шагу.
Например, первое, что берут с собой люди, отправляющиеся в эту
страну, - это лекарства от диареи. То есть, извините, от поноса.
Потому что там очень плохая вода и в некоторых городах ее даже не
рекомендуют использовать, когда чистишь зубы... Но не будем о
банальном...
Самое замечательное в этой поездке было то, что мы
отправились туда не в качестве туристов, а как гости. В один
прекрасный день моя подруга Мерседес сообщила мне, что у ее Эдварда
скоро отпуск, и они намереваются поехать на машине к ее мексиканским
родственникам. И предложила мне с мужем разделить их компанию.
Конечно, я с радостью согласилась и уговорила Джека, который,
кстати, абсолютно не сопротивлялся.
Маршрут путешествия намечался
следующий: Монтеррей-Манты-Тампико-Мехико. К сожалению, мы с Джеком,
за неимением времени, побывали только в первых двух городах. Но и
этих впечатлений для начала оказалось достаточно. Тем более что, как
я уже говорила, мы познакомились с Мексикой "вживую", а не бродили
по исхоженным туристским тропам, хотя и без этого не обошлось.
Как
известно, Монтеррей - второй по величине город этой страны. Здесь
очень много памятников истории и архитектуры, мест, где можно
отдохнуть и хорошо провести время. А вот Манты - маленький
провинциальный городишко, примечательный разве только тем, что здесь
родилась и выросла моя подруга Мерседес. Но и там, и здесь мне было
одинаково интересно. Потому что Мексика - это не только великолепные
картины Диего Ривераса и величественные пирамиды ацтеков и майя. Это
простые люди, это лица детей и стариков, это кривые улочки старого
города, это чашка кофе в Богом и чертом забытой таверне на
окраине... И что примечательно, именно за этими непарадными дверьми
любой страны непременно попадается что-то такое, что навсегда
врезается в память. А встречаются даже и чудеса. О них я сегодня и
расскажу.
ЧУДО ПЕРВОЕ. Хотите верьте, хотите нет, но Мексика - это
страна счастливых и влюбленных людей. Тотально и абсолютно! Мы
приехали в Монтеррей в субботу утром, а вечером уже отправились
прогуляться по центральной площади. Вокруг царил праздник жизни! В
парке по случаю выходного дня играл оркестр, тысячи людей белозубо
улыбались и оживленно разговаривали, а на всех скамейках, бордюрах,
парапетах и лужайках обнимались и целовались влюбленные парочки. На
траве не только в сквере, но и на всех прилегающих уличных газонах
негде было яблоку упасть! И все из-за влюбленных, которые сидели,
стояли, лежали, полулежали и т.д. Но непременно переплетшись или в
объятии, или в поцелуе, или просто рука в руке. Можно было с ума
сойти от этого зрелища... Но уже в понедельник на улицах можно было
видеть только спешащих людей. Но все равно все они спешили куда-то
со счастливыми лицами. Улыбались бизнесмены в белоснежных рубашках и
продавцы надувных шаров, улыбались чистильщики обуви и местные
красотки, улыбались дети и нищие с протянутой рукой, улыбались
индейцы, стучащие в бубен и таким образом зарабатывающие себе на
хлеб... Американцы тоже все улыбаются. Но когда с кем-то встречаются
взглядом. А вот в Мексике все улыбаются просто так. Беспричинно.
Везде и всегда. Как, вроде, экономика у них самая крутая на планете
и живут они лучше всех в мире! И это при том, что все трезвые, как
стеклышко. А миф про текилу, что ее тут пьет и стар, и мал, на самом
деле, - миф.
ЧУДО ВТОРОЕ. Вот вы не поверите, но больше всего в
Мексике меня поразили... продавцы вареной кукурузы. Представляете
себе: едет на велосипеде симпатичный парень, а впереди у него на
тележке с тентом - кипящий котел. А в котле варятся аппетитные
золотистые початки. А под котлом - угли с огнем. И все это движется,
гудит и шипит. Плюс периодически раздается звук клаксона... Когда
подходит покупатель, продавец ловко извлекает из котла кукурузный
початок, таким же ловким движением насаживает его на выструганную
палочку и получается как бы дымящееся эскимо. Затем это удовольствие
малярной кисточкой намазывают кетчупом, потом толстым слоем майонеза
и подают, наконец, счастливчику. А он уже через секунду впивается
зубами в эту вкуснятину и, зажмуря глаза от удовольствия, замирает
на тротуаре до тех пор, пока с кочерыжки не исчезнет последняя
хрустящая кукурузина. И вообще мне понравился в Мексике такой
доморощенный сервис. Вечером по улицам мелкие торговцы на
велосипедах развозят мороженое, хлеб собственного приготовления,
всякую другую еду, что называется, с пылу с жару. Вот ты усталый
возвращаешься с работы, усаживаешься в кресле прямо возле дома,
включаешь музыку и ждешь, когда мимо кто-нибудь будет проезжать с
уже готовым ужином, а то и с пивом или колой. Как правило, продавцы
здесь знают всех жильцов и постояльцев и отпускают товар даже в
долг. Или можно сказать: зайди чуть попозже с чем-нибудь
вкусненьким, когда гости придут. И продавец в назначенное время
непременно появляется. Бизнес как-никак.
ЧУДО ТРЕТЬЕ.
Вам это
покажется невероятным, но в Мексике самым популярным овощем, после
картошки, является кактус. Хотя я не уверена, что это на самом деле
овощ. Его продают в магазинах на вес по 17 песо за килограмм (9 песо
- 1 доллар). Кактусы уже обработаны, то есть с них срезаны колючки.
А иногда они продаются и вообще мелко нарезанными и расфасованными в
пакеты. Тогда немного дороже. Едят здесь и кактусовые шишки, которые
появляются на растении, после цветения. На вкус они напоминают
яблоки, а вот мелких семечек в них столько же, сколько в киви и по
размеру они такие же. Насколько я знаю, кактусы обычно жарят и они
вместе с мясным фаршем и фасолевым пюре идут в начинку мексиканских
блинчиков, которые называются тортильями. Тортильи пекут из
пшеничной и кукурузной муки, кому как нравится. Их можно готовить,
как в домашних условиях, так и покупать в магазине. Почти в каждом
доме есть специальные сковородки или чугунные кирпичи, на которых
эти блины пекут или разогревают. А для фасоли припасены специальные
ступки, в которых ее растирают до состояния пюре. Странно, но целые,
то есть не истолченные бобы, мексиканцы не любят. Еще несколько слов
о еде. Меня поразило, что тортильи с начинкой в Мексике делают из
всего, что под руку попадется. Есть в доме помидоры - суют помидоры.
Есть яйца - яйца. Есть колбаса - колбасу. И т.д., и т.п. Главное,
чтобы тортильи были, остальное найдется...
ЧУДО
ЧЕТВЕРТОЕ. Вы сейчас
удивитесь, но на мексиканских пляжах я не видела людей в плавках и
купальниках. То есть вовсе. Народ купается и загорает в футболках и
джинсах. Я одна там красовалась в бикини. А потом тоже напялила
рубашку, потому что под палящим солнцем обгорела буквально за
несколько минут. Та поездка на озеро, которое вытекает прямо из-под
горы, мне запомнилось надолго. Во-первых, я впервые принимала
солнечные и водные процедуры в рубашке. Во-вторых, именно там мне
дали попробовать мексиканские конфеты, которые были обсыпаны
красным... перцем. Острое в Мексике любят все и перцем сдабривают
все подряд: мясо, овощи, орехи, чипсы и даже, как ни странно,
конфеты. В-третьих, я первый раз плавала в воде, кишащей рыбами.
Слава Богу не пираньями. Только заходишь в воду, как сразу начинаешь
ощущать какие-то легкие прикосновения. Вначале даже и не понимаешь,
что это такое происходит. Потом опускаешь глаза и видишь, что тебя
буквально облепила стая рыб, которые, наверное, думают, что ты - это
большая гора еды, которая неожиданно попала в их владения. Немножко
страшно, но забавно. А когда с берега бросаешь в воду кусочек булки
или что-то еще, то вода вокруг прямо закипает. Столько рыбы снует
вокруг приманки!
ЧУДО ПЯТОЕ. Это просто поразительно, как мексиканцы
охраняют свои жилища! И что примечательно, эта охранная система
используется и на шикарных виллах, и на бедных "фазендах". Везде,
где есть заборы или их подобие. Итак, шикарная вилла, окруженная
постриженной лужайкой, ухоженными пальмами и цветами, с бассейном и
фонтаном внутри двора. По дорожкам бегают собаки, ворота - с мощными
замками и кованой решеткой. Но самое главное - весь забор утыкан...
битым стеклом, острыми концами наружу. И так везде и повсеместно.
Такое впечатление, что попадаешь куда-то в средневековье. И только
этикетки на разбитых бутылках напоминают, что ты в двадцать первом
веке или, по крайней мере, в конце двадцатого. Впрочем, на вилле
сестры Мерседес в Мантах эта "охранная система" отсутствовала. По
забору вились... мочалки. То есть растения в виде огурцов, внутри
которых находились природные губки, которыми можно мыться. А вообще,
контрасты в Мексике, действительно, потрясают. Роскошь и нищета
проживают по соседству. Красота и уродство тоже обитают рядом.
Например, в Монтеррее я вначале долго не могла понять, почему почти
все красивые тропические деревья возле домов усеяны отвратительными
полиэтиленовыми мешками с мусором. Оказывается, это традиция такая -
вешают на деревья потому, что бродячие собаки могут растаскать по
всей округе. А вместо мусорных баков с крышками, корзинки из
металлических прутьев, которые на одной длинной ноге вкопаны возле
каждой двери... Но люди давно привыкли к этому уродству и не
замечают его. Впрочем, так ли это важно в стране, где столько
необычного и непривычного. Но за чистотой там все равно стараются
следить. В "даун тауне" я видела огромный пылесос, который своим
гигантским хоботом втягивает мусор с улицы...
ЧУДО ШЕСТОЕ. Вот вы
привыкли думать, что в Мексике жуткая жара и на улице летом можно
расплавиться. Ничего подобного. Хотя, на самом, деле жарковато. Но
не жарче, чем в Украине было этим летом. Просто для американцев
здесь и, правда, тяжело, потому что они привыкли к кондиционерам. А
в Мексике кондиционеры так же часто встречается, как и в странах
СНГ. То есть редко. И ничего. Живут. И нормально приспособились.
Женщины, к примеру, все в маечках бегают, когда в Америке при таком
же климате такого не увидишь. Из-за тех же охладительных систем...
Так о чем это я? Ах, да! О маечках! Если мужчинам неинтересно, могут
это чудо пропустить. Как я уже сказала, все женское население
Мексики летом шастает в топиках и майках. А вот бретелек от лифчиков
я, хоть убей!, ни у одной не видела. Что за чудеса такие? Один раз
решила конкретно присмотреться. И что вы себе думаете? Бретельки
были. Но прозрачные. Из специального какого-то материала. Вот и
получается, что грудь они поддерживают, а самих не видно.
Следовательно, барышни выглядят эстетично и красиво. Кстати, о
женской красоте. Не берусь утверждать, что ее тут видимо-невидимо,
но симпатичных и с хорошими фигурками очень много. Толстых почти
нет. Одеты достаточно соблазнительно и даже слегка по-европейски.
Высоких, как мужчин, так и женщин, очень мало. Мы с Джеком
вышагивали там, как два великана (у меня 1м70 см, у Джека - почти
под два метра). Маленький рост, наверное, оттого, что мексиканцы -
это необычная нация: смесь индейцев и испанцев, которые никогда не
были высокими.
ЧУДО
СЕДЬМОЕ. Многие люди, благодаря мексиканским
сериалам, уверены, что Мексика - это райский уголок с богатой
природой. На самом деле это далеко не так. Северная ее часть - это
каменистая почва, скудная растительность, изредка горы, поросшие
кустарниками или чахлыми низкорослыми деревьями. Когда едешь по
мексиканской степи - от тоски можно умереть. Однообразие ландшафта
просто удручает: или заросли кактусов, иногда огромных, или редкие
пальмы. Изредка, вблизи реки, сахарный тростник. Но в городах и
селениях возле ухоженных усадеб можно увидеть поразительной красоты
и самых фантастических расцветок растения. Олеандр, бугенвилия,
розы... Иногда просто не верится, что в нескольких десятках метров -
выжженная полупустыня. Не очень богат и животный мир Мексики,
прилегающей к Техасу. Правда, диких коз - настоящая прорва. Вот их и
едят. Стадами. Мы, например, в одном ресторане в Монтеррее за вечер
слопали, наверное, семерых козлят. Правда, нас было в компании
человек десять, и животные были небольшими, но все равно событие
примечательное. Мы выбрали, каждый по своему вкусу, жарящуюся тушку
на вертеле в витрине и нам их потом подали в разных интерпретациях.
Кому на специальной жаровне прямо на стол принесли, кому,
разделанную на кусочки, кому целиком...
О Мексике можно было бы
рассказывать еще долго. Много там всякой диковинки. Даже удивляют
надписи на туалетах. Например, на мужском написано: "для
кабальерос", на женском "для дам". Не правда ли, как в старинных
испанских романах? Мне хочется вернуться в Мексику. Я даже монетку
по такому случаю бросила в самый красивый фонтан "Морское царство" в
Монтеррее. Ведь на самом деле, прекрасная страна и замечательные
люди. Так что "грасиас", Мексика, и "адиос". То есть "спасибо" и "до
свидания".
Через неделю мне
предстояла другая поездка. В Украину, где я не была почти два года.
Но об этом я расскажу в следующий раз. 2001г
|
